Decenas de corredores participaron recientemente en una carrera recreativa de cinco kilómetros organizada por Café Acueducto para conmemorar su séptimo aniversario. La actividad, que promovió el deporte y el consumo de café de especialidad, ofreció a los asistentes una experiencia de convivencia única.
El recorrido comenzó en las instalaciones del café, ubicadas en la avenida Acueducto, y culminó en la Catedral de Morelia, tras atravesar algunas de las principales calles de la ciudad. Durante el evento, Armando López, propietario de Café Acueducto, enfatizó la conexión creciente entre el café de calidad y la actividad deportiva, un fenómeno que ha atraído a numerosos corredores.
López mencionó que su establecimiento utiliza granos de diversas regiones productoras como Veracruz, Chiapas y Michoacán, asegurando que el proceso de tostado se realiza de manera cuidadosa. Destacó que cada vez más personas buscan disfrutar del café sin añadir endulzantes, optando por el sabor natural de las variedades de alta calidad.
Aclarando que la carrera no fue competitiva, los organizadores omitieron los números de corredor y premios. Para la seguridad de los participantes, el club de corredores Runova colaboró en la organización y supervisión del evento. Al concluir la carrera, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar café recién preparado y una variedad de postres y opciones saludables provistas por negocios aliados.
Café Acueducto, situado en la avenida Acueducto 1276, se ha establecido como un punto de encuentro para los amantes del café, trabajando con otros proyectos locales para fortalecer la cultura del café de especialidad. López invitó a todos a descubrir las características de los diferentes tipos de tueste, resaltando cómo estas prácticas pueden realzar el dulzor y los sabores propios de cada grano.
Con información de lavozdemichoacan.com.mx