La tensión entre el comercio formal y el ambulantaje en Tijuana se intensifica en medio de una economía urbana cada vez más desigual. Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana, ha puesto de nuevo este problema en el centro del debate al exponer las dificultades que enfrentan los restauranteros establecidos en comparación con el comercio informal.
Aguilar Santuario destaca que los negocios formales se enfrentan a varias cargas económicas y normativas que afectan su competitividad. Para estos restaurantes, abrir cada día implica cubrir gastos como renta, impuestos, permisos y costos laborales, lo que contrasta significativamente con los vendedores ambulantes que operan con gastos mucho menores.
El fenómeno del comercio informal no solo preocupa a los restauranteros, sino también a otros sectores. Olivaldo Paz Gómez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Tijuana, ha señalado que esta actividad ha crecido exponencialmente, representando hasta un 60% de la economía local, comparado con alrededor del 20% hace tres años. Esto se traduce en evasión fiscal y falta de derechos laborales para muchos trabajadores en esta área.
Limitar el análisis a un choque entre formalidad e informalidad es, sin embargo, una simplificación del problema. Para muchas personas, el ambulantaje se ha convertido en una alternativa viable ante la escasez de empleo formal y la insuficiencia de ingresos. Las autoridades enfrentan el reto de equilibrar la regulación, evitando ahogar a los negocios formales sin permitir que la informalidad se expanda de manera descontrolada.
El desafío ahora es encontrar soluciones que aseguren un entorno justo para todos los actores económicos. Sin embargo, esto requerirá un enfoque que reconozca las realidades complejas que subyacen detrás de cada modelo de negocio y la necesidad de una regulación sensata y efectiva.
Con información de elimparcial.com