Ciudad Victoria, Tamaulipas. - La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) ha iniciado un programa de capacitación para ganaderos, enfocado en la rentabilidad, sanidad y sustentabilidad de sus prácticas. Esta iniciativa incluye la promoción de tecnologías para el control del gusano barrenador, así como estrategias para enfrentar la sequía y evaluar la genética del ganado.
En el marco del Curso Taller "Manejo Eficiente de Ranchos para Mejorar la Productividad", se instruye a los ganaderos en la aplicación de nuevas tecnologías que contribuirán al fortalecimiento del sector en el estado. El rector de la UAT, Dámaso Anaya Alvarado, enfatizó la importancia de la colaboración entre distintas instituciones para superar los desafíos actuales del sector ganadero.
Datos clave
- Quién: Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) y ganaderos de Tamaulipas
- Qué: Capacitación en rentabilidad, sanidad y sustentabilidad
- Dónde: Ciudad Victoria, Tamaulipas
- Cuándo: Inicio del curso en octubre de 2023
La actividad fue vista como un esfuerzo conjunto para elevar el estándar de la ganadería en Tamaulipas. Anaya Alvarado destacó que este tipo de formación está alineada con las necesidades del sector y que la investigación aplicada es fundamental. “Las necesidades que ustedes tienen en sus ranchos son nuestra prioridad”, indicó el rector.
También se hizo hincapié en el papel de la UAT y sus alianzas con otras instituciones académicas, lo que permite acceder a ponentes de alto nivel. Se mencionó el uso del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) y la sala de deshueso, que están disponibles para los productores, facilitando la exportación de carne en cumplir con estándares de calidad internacional.
¿Qué impacto tiene esta capacitación en los ganaderos?
Este curso representa una oportunidad significativa para mejorar las operaciones diarias de los ganaderos. Al adquirir habilidades en el uso de nuevas tecnologías y conocimiento sobre sanidad animal, los productores pueden optimizar sus procesos, lo que se traduce en mayor rentabilidad y sostenibilidad.
¿Por qué es relevante la sinergia entre instituciones?
La colaboración entre la UAT, el Gobierno del Estado y la Unión Ganadera Regional es crucial para enfrentar los retos del sector. Este tipo de alianzas permite un intercambio de conocimiento que beneficia a todos los involucrados, garantizando que las acciones tomadas sean efectivas y actualizadas.
A medida que avanza el curso, se espera que los participantes implementen las estrategias adquiridas para mejorar la productividad de sus ranchos y contribuir al desarrollo del sector ganadero en Tamaulipas.
Con información de eluniversal.com.mx